L’ours d’or
Dès 1922, Hans Riegel pose le premier jalon du futur succès international de la société Haribo : il invente l’ours, une figurine en forme d’ours gélifiée aux fruits, qui sera plus tard connue dans le monde entier comme le légendaire ours d’or de Haribo. Cet ours dansant s'inspire des ours dressés que l'on pouvait voir jusqu'au 19e siècle parmi les numéros de divertissement dans les foires et autres festivités. Très vite, les ours deviennent un classique de la gamme Haribo.
Les premiers bonbons à la réglisse
Trois ans seulement après l’invention de l’ours dansant, Hans Riegel pose le second jalon du succès de Haribo en 1925 : il commence la production de produits à la réglisse. Le premier succès commercial vient avec les fameux bâtons de réglisse imprimés du nom Haribo.
Les marshmallows
En 1996, Haribo reprend la confiserie belge Dulcia, qui fabrique depuis des dizaines d'années les marshmallows très prisés que sont les SOFT-KISS, COCO-BALLS ou ROMBISS. En plus des gélifiés aux fruits et des bonbons à la réglisse, Haribo va désormais produire et vendre des marshmallows. Pour les consommateurs, l'intégration de Dulcia dans le groupe Haribo ne change pas grand-chose. Haribo garantit en effet l'excellence traditionnelle des produits fabriqués en Belgique. Seuls les fournisseurs certifiés sont chargés de livrer les matières premières. Le processus de production fait quant à lui l'objet de contrôles stricts.